Pengembangan UMKM merupakan salah fokus program kerja multi disiplin mahasiswa Tim 1 Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro (Undip) di desa Girimargo, Kec. Miri, Sragen dengan tema “Pengembangan UMKM Abon Lele Guna Peningkatan Pendapatan Usaha” yang dilaksanakan pada Sabtu (08/02/2025).

Program kerja ini berangkat dari realita bahwa UMKM Abon Lele sebagai salah satu potensi usaha di desa Girimargo, namun produksi abon lele saat ini masih dikerjakan secara sederhana dan memproduksi abon lele hanya saat ada pesanan saja.

Oleh karena itulah, mahasiswa Tim 1 KKN Undip tergugah untuk membantu pengembangan UMKM ini. Diharapkan dengan adanya program kerja multi disiplin ini mampu meningkatkan nilai jual, kapasitas produksi dan membuka lapangan kerja bagi warga sekitar.

Mahasiswa KKN Undip mengembangkan beberapa terobosan baru bagi usaha Abon Lele Mba Lucky di Jantran, Girimargo. Beberapa pengembangan tersebut ialah: pembuatan kemasan abon lele, penyusunan nilai gizi pada kemasan, pendaftaran UMKM ke Google Maps, pembuatan brosur promosi, pembuatan buku inspeksi produksi hingga sosialisasi pengolahan limbah tulang ikan lele.